O recesso é obrigatório e está previsto nas Convenções Coletivas. É uma licença remunerada de trinta dias, durante os quais o professor não pode ser chamado a trabalhar.
O período do recesso deve estar previsto no calendário escolar. Em geral, ele é concedido a partir do final de dezembro ou início de janeiro (no SESI e SENAI, o recesso ocorre no meio do ano).
